由流行歌星凯蒂佩芮（Katy Perry）和获奖调酒师摩根·麦克拉伦（Morgan McLachlan）创立的优质无酒精开胃酒品牌De Soi宣布获得400万美元的种子基金，本轮融资由Willow Growth牵头，由领先的娱乐和体育机构Creative Artists Agency（CAA）参与。
在今年1月成功推出后，该品牌占领了Foxtrot、Erewhon、Boisson和Total Wine等主要批发渠道，覆盖加州市场。随着8200亿美元的非酒精类市场的蓬勃发展，该公司将利用新获得的资本扩大他们的零售地图，将De Soi推向全国的货架来满足消费者的需求。
De Soi (de-swa)开胃酒的灵感来自于法国人克制的快乐精神，是酒精的优雅替代品，但有更好的成分、天然适应剂、低热量和无精制糖。这种气泡饮料获得了像Kris Jenner, Amy Schumer, and Chelsea Handler这样的明星粉丝，它目前有三种不同的口味。
摩根麦克拉伦和凯蒂佩芮在2020年初相识，当时他们都是孕妇，正在寻找不摄入酒精的解压方式。麦克拉伦是《美食与美酒》杂志年度饮料创新者之一，是一位拥有超过十年经验的调酒大师，在AMASS专注于优质植物酒。作为一个国际知名的流行歌手，凯蒂佩芮的几次全球巡演激发了她对建设一个更加面向未来的美好地球的热情。她对健康的奉献激发了一些创业的成功，包括在Bragg的董事会任职，并担任Impossible Food和Apeel Sciences的主要投资者。
你可以通过他们的官方网站和亚马逊在线购买De Soi，也可以在Foxtrot、Erewhon、Boisson和Total Wine以及加州其他地方的商店购买。